Las proteínas son biopolímeros muy complejos con muchas funciones en los organismos vivos. Están formadas por 20 aminoácidos diferentes. El cuerpo humano sintetiza proteínas a partir de los aminoácidos de las células mediante el proceso de traducción. La glicina es el aminoácido más sencillo y se puede sintetizar en el laboratorio a partir del ácido cloroacético (ClCH2COOH) y del amoniaco, según la siguiente reacción (3 ptos): ClCH2COOH + NH3 > CH2NH2COOH + NH4Cl

Si se ponen a reaccionar 450 g de ácido cloroacético y 200 g de amoniaco, determina
¿quién es el reactivo limitante y el reactivo en exceso?
Los gramos máximos de reactivo en exceso que quedaron al final.
¿cuántos gramos de glicina se pueden obtener si la reacción tiene un rendimiento del 80%