Donner la classe grammaticale des motd

Any french speakers? if so, could someone check over a few sentences i wrote? i am having a difficult time in french since i teach myself and i'd like to know if my written text is grammatically correct. my text: mon sujet est la nourriture française. j'aime manger la nouvelle nourriture française alors nourriture française est un bon sujet. j'aime manger la nourriture française parce que peut-être que je vais apprendre de plus sur la culture française. le fromage est très populaire en france alors ce n'est pas de surprise les plats français les plus populaires sont à base de fromage. beaucoup de personnes aiment fondue savoyarde, mais ma nourriture préférée française est le dessert macaron.*i am talking of french food and why.*, sm

Quelle est la relation entre napoléon i et napoléon iii? comment était son couronnement? qui était empereur pendant le premier empire et quelles sont les dates? qui était empereur pendant le second empire et quelles sont les dates? quels sont les emblèmes du premier et second empire? quelle est la signification de ces emblèmes?

Conjugue le verbe danser à la deuxième personne du pluriel. (conjugate the verb: danser in the second person of the plural.