Which sentence is correct?

Los mapas son pequenas
El mapa es pequeno
La mapa es pequena
Las mapas son pequenas

If you know, can you explain the rule for how to decide. thank you

El tomate se introdujo a europa como planta ornamental. cierto falso 2. los incas sólo consiguieron almacenar las papas por poco tiempo. cierto falso 3. los aztecas y los mayas usaron las papas como moneda. cierto falso 4. el maíz era una comida poco popular en latinoamérica. cierto falso 5. el aguacate era el alimento básico de los incas. cierto falso 6. en méxico se hace una salsa con chocolate. cierto falso 7. el aguacate, la guayaba, la papaya, la piña y el maracuyá son originarios de américa. cierto falso 8. las arepas se hacen con cacao. cierto falso 9. el aguacate es un ingrediente del cóctel de camarones. cierto falso 10. en españa hacen una tortilla con papas. cierto falso