What is the define article in parenthesis for the noun a pilot in spanish

Question 13  hay 6 postres famosos en colombia: la mazamorra, la natilla acompañada de buñuelos, el merengón, el plátano calado, las cocadas y por supuesto, el arepique o manjar.en cambio, en argentina encontramos 5 platos estrellas: el dulce de leche (se utiliza como extensión de pasteles, helados y otros postres), el alfajor, el postre vigilante, el flan mixto y la famosísima chocotarta.en españa hay muchos postres famosos, pero sólo vamos a mencionar algunos de ellos: el chocolate con churros o porras, la crema catala, las torrijas, las ensaimadas, el arroz con leche, el flan, la quesada y las natillas con una galleta encima.los cascos de guayaba con queso crema, el dulce de leche cortada, la natilla de vainilla, los buñuelos de yuca, el tocinillo del cielo, el flan de calabaza y el majarete son postres típicos de cuba.question 14le pediría la cuenta al camarero diciéndole lo siguiente:   "perdone, ¿me podría traer la cuenta, por favor? gracias"