The ones in red i need help but the ones in green i dont need help

The translation is "the illiteracy rate is high but they do not get job opportunities. unemployment violence violence crime corruption" but i do not understand the question?

Question 13  hay 6 postres famosos en colombia: la mazamorra, la natilla acompañada de buñuelos, el merengón, el plátano calado, las cocadas y por supuesto, el arepique o manjar.en cambio, en argentina encontramos 5 platos estrellas: el dulce de leche (se utiliza como extensión de pasteles, helados y otros postres), el alfajor, el postre vigilante, el flan mixto y la famosísima chocotarta.en españa hay muchos postres famosos, pero sólo vamos a mencionar algunos de ellos: el chocolate con churros o porras, la crema catala, las torrijas, las ensaimadas, el arroz con leche, el flan, la quesada y las natillas con una galleta encima.los cascos de guayaba con queso crema, el dulce de leche cortada, la natilla de vainilla, los buñuelos de yuca, el tocinillo del cielo, el flan de calabaza y el majarete son postres típicos de cuba.question 14le pediría la cuenta al camarero diciéndole lo siguiente:   "perdone, ¿me podría traer la cuenta, por favor? gracias"