What does it mean when a guatemalan shakes his hand quickly so that the index and middle fingers slap together and make a snapping sound?

Completar complete the paragraph with the correct form of saber or conocer. hay una chica muy interesante en mi clase de poesía. yo (1) cómo se llama: valentina. es un nombre bonito, ¿no? quiero (2) más de ella, pero soy muy tímido. voy a llamar a mi amigo julio; él (3) a casi (almost) todas las personas de mi programa. pero si julio no (4) quién es ella, mañana después de la clase voy a escribirle un mensaje a valentina. pienso darle un poema de bécquer. tú (5) los poemas de bécquer, ¿no? son muy románticos. también puedo invitarla a salir conmigo a tomar un café; yo (6) un café muy bueno que se llama la rana.

The teacher didn't explain this at all and i don't understand this

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