Why does hispanic heritage month start on september 15th? why do we have this celebration in the united states

Don francisco chicos, voy a hablar con la señora perales, en un momento estoy con (you, javier sí, don efe, no se preocupe por (us). inés ¡qué rico está el pastel! a (me) me encantan los pasteles. javier, ¿quieres compartir un pedazo (slice) (with me)? javier ¡claro! para (me) el chocolate es lo más delicioso. maite pero no se lo álex, quiero compartir el último (last) pedazo (with you, sing. álex mmm, está bien; sólo por (you, sing. fam.) hago este sacrificio. maite toma, álex, este pedazo es especial para (you, sing. javier oh no. mira inés; hay más miel (honey) en (them, m.) que en cien pasteles.

Uno de los símbolos nacionales de puerto rico es el coquí. true false

Does anyone know what my spanish teacher means by this? i need to use plural forms of the verb ser. and she asked me to use a couple of adjectives to describe the boys collectively and then the girls collectively?